Nachfolgend eine Auswahl ausgesuchter Wildprodukte:
Rotwild
(Hirsche, Spießer, Kälber
in der Decke)
Keulen u. Rücken mit u. ohne Knochen, Blätter, Rollbraten
(vom Blatt), Gulasch
Damwild
(Hirsche, Tiere, Kälber
in der Decke)
Keulen u. Rücken mit u. ohne Knochen, Blätter, Rollbraten
(vom Blatt), Gulasch
Rehwild
(Böcke, Ricken in der Decke)
Keulen mit u. ohne Knochen, Rücken, Blätter, Gulasch